Senin, 01 Maret 2010

Cara membuat tape

CARA MEMBUAT TAPE SINGKONG





Tape singkong. Siapa yang sudah pernah makan tape singkong?
Tape singkong adalah makanan khas negri tercinta kita Indonesia. Disini akan dijelaskan bagaimana cara membuat tape singkong!


Bahan-bahan :
- 1 kg tape singkong
- 1 buah ragi tape

Cara membuat :
- kupas singkong, potong-potong, bilas sampai bersih, kemudian rendam sebentar
- Haluskan ragi tape
- Rebus singkong sampai benar-benar empuk
- Tiriskan
- Taburi ragi tape yang sudah dihaluskan
- Masukkan kedalam sebuah toples yag memiliki tutup. Tutup rapat-rapat kalau bisa masukkan daun pisang ke dalam toples
- Diamkan selama >3 hari
- Simpan ditempat yang sejuk dan jangan dibuka!!!
- Setelah 3 hari tape singkong siap dicicipi!